Un nuevo sistema de localización por satélite permite a los buscadores de setas saber dónde y cómo crecen los hongos. De momento, sólo está disponible en Castilla y León.

Los seteros están de enhorabuena. Un nuevo sistema de localización por satélite, el primero de este tipo en el Estado español, informa a los buscadores de setas en Castilla y León de dónde y cómo crecen los hongos en cada monte y época del año, para su aprovechamiento sostenible. Es más, este nuevo aparato identifica cada especie y informa si es “comestible y de interés económico”. (more…)

COAG- La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) muestra su preocupación ante la disminución de insectos polinizadores en España, al igual que está ocurriendo en Europa y en el resto del mundo, agravada por la elevada mortandad de colmenas en nuestro país que se mantiene en torno a un 25-30 % anual en los dos últimos años (2007/2008). “Esta situación está limitando la actividad polinizadora de las abejas sobre los principales cultivos que alimentan al ser humano y los ecosistemas naturales, reduciéndose además la producción de miel y polen lo que provoca el descenso de la rentabilidad en las explotaciones apícolas profesionales”, ha apuntado Jose Luís González, responsable del sector apícola de COAG. (more…)

Junto con el aprovechamiento del corcho en las dehesas de alcornoques, la explotación del cerdo ibérico constituye, por su íntima relación con el medio donde se asienta, un elemento clave en la sostenibilidad de las dehesas tal como las conocemos actualmente. Más allá de otras especies ganaderas como el ovino y el vacuno que encuentran en la dehesa un hábitat adecuado por el aprovechamiento de los recursos que ésta ofrece, fundamentalmente pascícolas, el manejo extensivo del cerdo ibérico se encuentra indisolublemente ligado a la dehesa, sin la cual esta especie autóctona, más rústica, pierde su singularidad y razón de ser frente a otras especies porcinas más prolíficas y precoces que muestran mayores aptitudes en otros entornos y sistemas de explotación de carácter netamente intensivo.

En un entorno como la dehesa, con presencia de arbolado de quercíneas, el cerdo ibérico es la especie ganadera que mejor aprovecha la bellota producida, transformando de forma eficaz sus hidratos de carbono en grasa. De esta forma, la fase de aprovechamiento de la bellota (montanera) en el cerdo ibérico sigue aportando una evidente valorización de la producción del arbolado del Quercus, recurso en muchos casos marginado en un segundo plano, cuando no considerado como un elemento que dificulta la mecanización y el manejo agrícola. (more…)

TEXTO DE: Almudena Martín.

Las abejas son el grupo biológico más imprescindible para el planeta. O al menos esta es la conclusión de la batalla dialéctica de un grupo de científicos que acaba de celebrarse en la ‘Royal Geographical Society‘ de Londres. Apasionados de los grandes debates de la biología y estos curiosos ejercicios intelectuales, cinco científicos británicos se propusieron batirse ante un entusiasta público para dilucidar cuál de estos grupos biológicos es el más indispensable para la vida de nuestro planeta. Las abejas eran defendidas por George McGavin, investigador del Museo de Historia Natural de la Universidad de Oxford; el plancton por David Thomas, profesor de la Escuela de las ciencias oceánicas de
la Universidad de Bargor; los primates por Ian Redmond OBE, del proyecto ‘Great Apes Survival Project’ de la ONU; los murciélagos por Kate Jones, investigadora de la ‘Zoological Society’ de Londres y por último, los hongos, por el profesor Lynne Boddy, de la Escuela de Biociencias de Cardiff. El Instituto ‘Earthwatch’ fue el encargado de reunir a todos estos expertos en esta cita londinense. (more…)